Σελινόριζα ή Ραπανοσέλινο

Σελινόριζα ή Ραπανοσέλινο

Γενικές πληροφορίες για την Σελινόριζα ή αλλιώς Ραπανοσέλινο :

Η Σελινόριζα (ραπανοσέλινο) είναι η ριζά του φυτού Apium graveolens var. rapaceum της Οικογενιας των Σκιαδιοφόρων. Είναι ένα λαχανικά που μοιάζει με γογγύλι και η ρίζα του σχηματίζει έναν γρόμπο ακριβώς κάτω απ’ την επιφάνεια του εδάφους.

Η ιστορία της Σελινόριζας :

Οι Ιταλοί και οι Ελβετοί βοτανολόγοι μας έδωσαν την πρώτη περιγραφή του ραπανοσέλινου το 1600 περίπου. Αγαπήθηκε στην Ευρώπη 18ο αιώνα , άλλα δεν έγινε πότε δημοφιλές στην Αγγλία και στις ΗΠΑ

Θρεπτική Άξια του Ραπανοσέλινου :

Το ραπανοσέλινο είναι πλούσιο σε φώσφορο και κάλιο. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για το λυμφατικό, το νευρικό και το ουρικό σύστημα.

Θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα 450 γραμμάρια

Βιβλιογραφία

  1. Συνδυασμοί και βιταμίνες
  2. Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
  3. Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
  4. Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
  5. Διατροφική νοημοσύνη

Κοινοποιήστε το Άρθρο

Προσέχεις Εκδηλώσεις

Σχετικά Άρθρα

Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Συστημικές εμπλοκές

Οι γονείς συνήθως επιθυμούν να γλιτώσουν τα παιδιά τους από αυτά που οι ίδιοι υπέφεραν στη ζωή τους. Υποφέρουν όταν υποφέρουν τα παιδιά τους και δοκιμάζουν απογοήτευση και ήττα, όταν κι εκείνα βιώνουν κάτι παρόμοιο

Διαβάστε το άρθρο »
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Η Θεραπεία των Γενεών

Η Θεραπεία των Γενεών Οι ζωές μας έχουν υφανθεί πάνω στον ιστό των γενεών. Όταν εξετάζουμε μόνο το εύρος της δίκης μας ζωής, τότε θα παρερμηνεύσουμε με αφέλεια το κίνητρο

Διαβάστε το άρθρο »
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Τι είναι η άρνηση και πως μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε

Μέσα από τα στάδια της εξέλιξή μας  έχουμε αναπτύξει διάφορους μηχανισμούς άμυνας, για να μπορούμε να ανταπεξέλθουμε  σε μια ποικιλία περιστάσεων και ζητημάτων στη ζωή μας. Αυτοί οι μηχανισμοί άμυνας

Διαβάστε το άρθρο »