Που θεωρείται απαραίτητο το Χλωριούχο Νάτριο ( NaCl);
Το NaCl είναι απολύτως απαραίτητο για τη ζωή στη γη. Είναι απαραίτητο συστατικό στη διατροφή ανθρώπων και ζώων. Και το χλωριούχο νάτριο έχει κυριολεκτικά χιλιάδες χρήσεις Το αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο) οδηγεί στην παχυσαρκία, αλλά βέβαια είναι διαφορετικό από το μέταλλο Νάτριο, πού περιέχει ο οργανισμός μας.
‘Ακόμη, πρέπει να ξέρουμε ότι το πολύ Νάτριο, όπως και η έλλειψή του, χαλάει την ισορροπία τού οργανισμού. Σπάνια όμως παρατηρείται έλλειψή του , γιατί υπάρχει φυσικό σχεδόν σε όλες τις τροφές μας.
Τα 6 βασικότερα ωφελεί του Χλωριούχου Νατρίου ( NaCl);
Το θαλασσινό άλατα υψηλής ποιότητας περιέχει συνήθως 60 ιχνοστοιχεία. Τα ιχνοστοιχεία εξακολουθούν να είναι άφθονα στις θάλασσες και τους ωκεανούς του πλανήτη μας, από τις οποίες έχουμε μια ποικιλία θαλάσσιων αλάτων.
Το νάτριο και το κάλιο είναι δύο ηλεκτρολύτες που συνεργάζονται για να εξασφαλίσουν ότι υπάρχει σωστή ισορροπία υγρών στα κύτταρα του σώματός σας καθώς και το πλάσμα αίματός σας και το εξωκυτταρικό υγρό.
Το θαλασσινό Αλάτι μπορεί να περιέχει πολλούς από τους κύριους ηλεκτρολύτες, όπως το νάτριο, το μαγνήσιο , το ασβέστιο και το κάλιο, που είναι απολύτως απαραίτητα για την καλή υγεία.
Η κατανάλωση της σωστής ποσότητας θαλασσινού αλατιού βοηθά το σώμα μας να παράγει τις κατάλληλες ποσότητες υδροχλωρικό οξύ HCL, καθώς το θαλάσσιο αλάτι παρέχει χλωριούχα, τα οποίο είναι το δομικό στοιχείο του οξέος του στομάχου.
Τι προκαλεί η υπερκατανάλωση Χλωριούχου Νατρίου;
Οι βιομηχανίες το χρησιμοποιούν πολύ σαν συντηρητικό των τροφίμων, βρίσκεται παντού, σε τεράστιες ποσότητες.” Έτσι καταναλώνουμε τόσο πολύ, ώστε να γίνεται, σιγά-σιγά από ανεπιθύμητο μέχρι εγκληματικό για την υγεία μας.
- Ανεπιθύμητο γιατί κάθε γραμμάριο αλατιού δεσμεύει 70 γραμμάρια νερού στους ιστούς τού σώματος. Αυτό λογικά οδηγεί σε παχυσαρκία.
- Και εγκληματικό γιατί το πολύ αλάτι αυξάνει την έκκριση τού ‘ Υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και το προδιαθέτει για έλκη. Πολλά επίσης προβλήματα στα αυτιά έχουν σαν αιτία το πολύ αλάτι.
Οι 10 Καλύτερες πήγες Νατρίου(mg/ 100g);
- Ορυκτό Αλάτι 39.000
- Θαλασσινό Αλάτι 30.000
- Φύκια 4.000
- Βούτυρο αλατισμένο 772
- Γραβιέρα 710
- Σαρδέλες παστές 564
- Ρύζι 374
- Σέλινο 126
- Γάλα 120
- Συκώτι 118
Βιβλιογραφία
- Συνδυασμοί και βιταμίνες
- Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
- Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
- Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
- Διατροφική νοημοσύνη
