Η έννοια του ασυνείδητου
Η έννοια του ασυνείδητου δημιουργήθηκε / ανακαλύφθηκε από τον Freud. Ωστόσο, πίστευε ότι αυτό το κομμάτι του νου μας θα σχηματίστηκε από δίκες μας καταπιεσμένες ή ξεχασμένες σκέψεις και συναισθήματα . Ωστόσο, ο Carl Jung ξεπέρασε την έννοια του ασυνείδητου. Ισχυρίστηκε ότι αυτό το μεμονωμένο τμήμα του ασυνείδητου θα ήταν μόνο ένα επιφανειακό στρώμα που θα κάλυπτε ένα πολύ βαθύτερο στρώμα. Αυτό το κρυφό στρώμα θα ήταν ένα αρχείο καθολικών και όχι ατομικών πληροφοριών.
Τι είναι το συλλογικό ασυνείδητο;
Και γιατί τα αρχέτυπα είναι τόσο αποτελεσματικά για τη δημιουργία ενεργειών;
Κάθε φορά που εκτιθέμεθα σε ορισμένα αρχέτυπα, ο εγγεφαλός μας παράγει ορισμένους νευροδιαβιβαστές και συγκεκριμένες ορμόνες, δημιουργώντας σκέψεις και συναισθήματα που δεν βρίσκονται υπό τον πλήρη έλεγχο μας. Όμως οι αντιδράσεις που συμβαίνουν στον οργανισμό μας δεν οφείλονται μόνο στην αλληλεπίδραση με ένα αρχέτυπο. Σύμφωνα με τον Δρ Eric J. Nestler , διευθυντή του Ινστιτούτου Friedman Brain στη Νέα Υόρκη, θα πρέπει υπάρχει επαναληπτικότητα για να προκαλέσουν αυτά τα ερεθίσματα.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι πρέπει κατά μέσο όρο να βλέπουν μια διαφήμιση 6 φορές ή να έχουν πολλαπλά σημεία επαφής με ένα εμπορικό σήμα ή ένα προϊόν. Ένα αρχέτυπο δεν θα οδηγήσει κανέναν να πάρει μια απόφαση ή να ενεργήσει με μία μόνο έκθεση σε αυτό.
Επιπλέον, όχι κάθε αρχέτυπο θα προκαλέσει θετική αντίδραση ή θα προκαλέσει την επιθυμία να αγοράσει.
Τα κατασκευάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θετικά ή αρνητικά και υπάρχουν σε διάφορες καθημερινές εφαρμογές.
Για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να δημιουργήσετε το λογότυπο της επιχείρησής σας, πρέπει να γνωρίζετε καλύτερα τα αρχέτυπα, ώστε να μην λαμβάνετε λάθος μήνυμα στο ακροατήριό σας.
Χρησιμοποιώντας την έγχρωμη ψυχολογία , στοιχηματίζοντας στην σωστή τυπογραφία και τις πειστικές λέξεις, χρησιμοποιείτε αρχέτυπα και προκαλείτε συναισθηματικές απαντήσεις σε ανθρώπους που έρχονται σε επαφή είτε με την ιστοσελίδα σας είτε με την οπτική σας ταυτότητα ή ακόμα και με σας.
Ναι, ζείτε και αντιπροσωπεύετε αρχέτυπα . Το ερώτημα είναι: ποια θέλετε πραγματικά για τη ζωή σας;
Επιπλέον, υπάρχει ένα αρχέτυπο για κάθε είδους ανάγκες, δηλαδή, θα φτάσετε μόνο σε άτομα που ταυτίζονται με το αρχέτυπο που έχετε επιλέξει για τον εαυτό σας, το εμπορικό σήμα και την επιχείρησή σας.
Έτσι, η σημασία της γνώσης της εξειδικευμένης αγοράς σας και της στόχευσης του ακροατηρίου σας, για να μάθετε ποια από τα αρχέτυπα θα ενσωματώσει το εμπορικό σήμα σας.
Ο αριθμός των υφιστάμενων αρχέτυπων είναι αρκετά εκτεταμένος, οπότε ας μιλήσουμε μόνο για εκείνους που είναι πιο γνωστοί και που χρησιμοποιούνται από τις εταιρείες για να χτίσουν την προσωπικότητα των εμπορικών σημάτων τους: τα 12 αρχέτυπα του Jung.
3. Αποθήκευση
Η αποθήκευση των τροφίμων σε ψυγείο είναι η λιγότερο καταστροφική, με τον
όρο ότι η θερμοκρασία διατηρείται κάτω από τους -18°C. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων είναι η ταχεία κατάψυξή τους.
4. Νερό
Στην περίπτωση πολλών κονσερβοποιημένων τροφίμων, μόνο το 40% των
υδατοδιαλυτών βιταμινών διατηρείται και από αυτό το 20% βρίσκεται στο υγρό της
κονσέρβας, το οποίο συνήθως δεν καταναλώνεται.
5. Θερμότητα
Κατά το μαγείρεμα καταστρέφονται κυρίως οι βιταμίνες C και θειαμίνη. Έτσι, για
παράδειγμα, τα πράσινα λαχανικά μπορεί να χάσουν κατά το μαγείρεμα μέχρι και το 70% του ασκορβικού οξέος τους. Αυτό συμβαίνει διότι η θερμότητα ενεργοποιεί και ένζυμα, τα οποία καταστρέφουν τις ήδη ευαίσθητες βιταμίνες.
6. Επεξεργασία των τροφίμων
Εκτός του μαγειρέματος, η επεξεργασία των τροφίμων
καταστρέφει τις βιταμίνες σε πολύ μεγάλο βαθμό. Παίρνοντας ως παράδειγμα το γάλα, έχουμε
τις ακόλουθες απώλειες κατά την επεξεργασία του :
- Παστερίωση: 10% θειαμίνη , 20% βιταμίνη C
- Αποστείρωση: 30% θειαμίνη ,50% βιταμίνη C
- Εβαπορέ: 20% θειαμίνη , 60% βιταμίνη C
- Συμπύκνωση: 5-10% θειαμίνη , 15% βιταμίνη C
7. Ξεφλούδισμα
Το ξεφλούδισμα των φρούτων και των λαχανικών, ιδιαίτερα πριν από το
μαγείρεμα, προκαλεί απώλεια βιταμινών που συνήθως είναι συγκεντρωμένες κάτω από τη φλούδα. Έτσι, για παράδειγμα, πατάτες που ξεφλουδίζονται και βράζονται, χάνουν 30- 50% της βιταμίνης C που περιέχουν.
7. Αλκάλια
Βιβλιογραφία
- Συνδυασμοί και βιταμίνες
- Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
- Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
- Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
- Διατροφική νοημοσύνη
- Βιταμίνες ιχνοστοιχεία συμπληρώματα Διατροφής Α&Β τόμος
