Βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ “Η βιταμίνη πού θεραπεύει”

Βιταμίνη C η βιταμίνη πού θεραπεύει

Που θεωρείται απαραίτητη η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα. Μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ισχυρό αντιοξειδωτικό , βοηθά τον σχηματισμό του σώματος και τη διατήρηση του συνδετικού ιστού, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των αιμοφόρων αγγείων και του δέρματος.

Που μας ωφελεί η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση και την αναγέννηση των ιστών, στην προστασία από καρδιακές παθήσεις , στην απορρόφηση του σιδήρου, στην πρόληψη του σκορβούτου και στη μείωση της ολικής και LDL («κακής») χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Οι έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από μια ποικιλία καρκίνων καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και βοηθώντας στην εξουδετέρωση των επιδράσεων των νιτρωδών (συντηρητικά που βρίσκονται σε ορισμένα συσκευασμένα τρόφιμα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου). Η συμπληρωματική βιταμίνη C μπορεί επίσης να μειώσει τη διάρκεια και τα συμπτώματα ενός κοινού κρυολογήματος, να βοηθήσει στην καθυστέρηση ή την πρόληψη καταρράκτη και να υποστηρίξει υγιή ανοσοποιητική λειτουργία.

Τι προκαλεί η έλλειψη της βιταμίνης C;

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας περιλαμβάνουν κόπωση, μυϊκή αδυναμία, αρθραλγία και μυϊκούς πόνους, αιμορραγία των ούλων και εξανθήματα στα πόδια. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει σκορβούτο, μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή ασθένεια.

Μικρές συμβουλές για την βιταμίνης C;

Φυσικά h καλύτερη πηγή για να παίρνουμε τις βιταμίνες C (όπως και όλες τις άλλες βιταμίνες) είναι τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν άφθονη.. Και κάτι άλλο πολύ βασικό:
Να χρησιμοποιείτε γυάλινα ή εμαγιέ σκεύη για τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C διότι ο χαλκός την ουδετεροποιεί και το αλουμίνιο την δηλητηριάζει. Πολλές τροφές περιέχουν βιταμίνη C ,αλλά ο τρόπος που τις μαγειρεύουμε ή τις τρώμε τις καταστρέφει.

Οι 10 Καλύτερες πήγες βιταμίνης C(mg/ 100g);

  1. Καρπός τριαντάφυλλου 3.000
  2. Μαύρες σταφίδες 200
  3. Μαϊντανός 175
  4. Πράσινες Πιπεριές 128
  5. Σινάπι 97
  6. Μπρόκολο 90
  7. Αμάραντος 80
  8. Γκρέιπφρουτ 76
  9. Κάρδαμο 69
  10. Φράουλες 59 
  11. Λεμόνια 50
  12. Πορτοκάλια 50

Βιβλιογραφία

  1. Συνδυασμοί και βιταμίνες
  2. Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
  3. Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
  4. Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
  5. Διατροφική νοημοσύνη
  6. https://www.drweil.com

Λίγα λόγια για μένα

Είμαι συνθετική ψυχοθεραπεύτρια και επόπτρια με Jungian προσανατολισμό, ειδικευμένη στην Εκφραστική Θεραπεία μέσω Τεχνών. Εδώ και χρόνια συνοδεύω ανθρώπους στο ταξίδι της αυτογνωσίας και της ψυχικής ενδυνάμωσης, μέσα από ατομικές και ομαδικές συνεδρίες, βιωματικά σεμινάρια και δημιουργικές θεραπείες.

Μην το αφήνεις για “κάποια άλλη στιγμή”.
Αν νιώθεις ότι ήρθε η ώρα να φροντίσεις τον εαυτό σου, 
στείλε μου μήνυμα στο Viber: 6974078539. 

Είμαι εδώ για να σε ακούσω.
Τζέσικα Μαργαρίτη

Βιογραφικό

"Εαρινή Ισημερία" Η ανθοφορία της ψυχής: Θηλυκότητα- Αρρενωπότητα Η εαρινή ισημερία σηματοδοτεί την αρχή της άνοιξης. Την ημέρα αυτή ο Ήλιος βρίσκεται κάθετα πάνω από τον ισημερινό της Γης. Αυτή τη μέρα, θα τη γιορτάσουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο, με μια περουβιανή Σαμανική τελετουργία το despacho.

Κοινοποιήστε το Άρθρο

Εγγραφειτε στο
Newsletter

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Προσέχεις Εκδηλώσεις

Σχετικά Άρθρα

Πρώιμη στέρηση, συναισθηματική πείνα και η θεραπευτική δυνατότητα της ψυχοθεραπευτικής συμμαχίας

Στην ψυχοδυναμική σκέψη, και ιδιαίτερα στο αντικειμενοτρόπο παράδειγμα, το βρέφος δεν γεννιέται μόνο με βιολογικές ανάγκες, αλλά με μια θεμελιώδη ανάγκη για σχέση. Πρόκειται για μια υπαρξιακή πείνα: την ανάγκη να κρατηθεί, να γίνει αντιληπτό, να βιωθεί ως επιθυμητό από έναν Άλλον που αντέχει και ανταποκρίνεται.

Όταν μιλάμε για «πεινασμένα μωρά», δεν αναφερόμαστε απλώς στην έλλειψη τροφής, αλλά κυρίως στη στέρηση συναισθηματικής θρέψης και στη διάρρηξη της πρώιμης σχέσης με το αντικείμενο. Η πείνα αυτή δεν αφορά μόνο τη βρεφική ηλικία· επιβιώνει ως ψυχικό ίχνος, ως ασύνδετο κομμάτι του εαυτού που συνεχίζει να περιμένει.

Τα πεινασμένα μωρά δεν είναι μόνο βρέφη. Είναι οι ανάγκες που δεν αναγνωρίστηκαν, τα βλέμματα που δεν συναντήθηκαν, τα «είμαι εδώ» που δεν ειπώθηκαν ποτέ. Είναι κομμάτια του εαυτού που κλαίνε σιωπηλά μέσα στο σώμα και ζητούν σχέση, όχι λύση· παρουσία, όχι διόρθωση.

Διαβάστε το άρθρο »
28/01/2026
Κέντρο Ψυχοθεραπείας Η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής-υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) προκαλεί παρορμητική ή υπερκινητική συμπεριφορά. Τα άτομα με ΔΕΠΥ μπορεί να έχουν συναισθηματικές εκρήξεις ή προβλήματα συγκέντρωσης.

ΔΕΠΥ / Απροσεξία, Παρορμητικότητα και Υπερκινητικότητα

Η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής-υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) προκαλεί παρορμητική ή υπερκινητική συμπεριφορά. Τα άτομα με ΔΕΠΥ μπορεί να έχουν συναισθηματικές εκρήξεις ή προβλήματα συγκέντρωσης. Μπορεί να ξεχνούν εύκολα. Μπορεί επίσης να δυσκολεύονται

Διαβάστε το άρθρο »
17/12/2022

Ο Ηγέτης σε Συνθήκη Κρίσης

Η κρίση δεν είναι απλώς ένα εξωτερικό γεγονός. Είναι ένα πεδίο απογύμνωσης. Ό,τι μέχρι χθες λειτουργούσε σιωπηλά, σήμερα εκτίθεται. Ό,τι ήταν δομή, γίνεται ρήγμα. Και μέσα σε αυτό το ρήγμα καλείται να σταθεί ο ηγέτης

Διαβάστε το άρθρο »
20/01/2026