Βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ “Η βιταμίνη πού θεραπεύει”

Βιταμίνη C η βιταμίνη πού θεραπεύει

Που θεωρείται απαραίτητη η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα. Μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ισχυρό αντιοξειδωτικό , βοηθά τον σχηματισμό του σώματος και τη διατήρηση του συνδετικού ιστού, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των αιμοφόρων αγγείων και του δέρματος.

Που μας ωφελεί η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση και την αναγέννηση των ιστών, στην προστασία από καρδιακές παθήσεις , στην απορρόφηση του σιδήρου, στην πρόληψη του σκορβούτου και στη μείωση της ολικής και LDL («κακής») χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Οι έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από μια ποικιλία καρκίνων καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και βοηθώντας στην εξουδετέρωση των επιδράσεων των νιτρωδών (συντηρητικά που βρίσκονται σε ορισμένα συσκευασμένα τρόφιμα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου). Η συμπληρωματική βιταμίνη C μπορεί επίσης να μειώσει τη διάρκεια και τα συμπτώματα ενός κοινού κρυολογήματος, να βοηθήσει στην καθυστέρηση ή την πρόληψη καταρράκτη και να υποστηρίξει υγιή ανοσοποιητική λειτουργία.

Τι προκαλεί η έλλειψη της βιταμίνης C;

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας περιλαμβάνουν κόπωση, μυϊκή αδυναμία, αρθραλγία και μυϊκούς πόνους, αιμορραγία των ούλων και εξανθήματα στα πόδια. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει σκορβούτο, μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή ασθένεια.

Μικρές συμβουλές για την βιταμίνης C;

Φυσικά h καλύτερη πηγή για να παίρνουμε τις βιταμίνες C (όπως και όλες τις άλλες βιταμίνες) είναι τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν άφθονη.. Και κάτι άλλο πολύ βασικό:
Να χρησιμοποιείτε γυάλινα ή εμαγιέ σκεύη για τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C διότι ο χαλκός την ουδετεροποιεί και το αλουμίνιο την δηλητηριάζει. Πολλές τροφές περιέχουν βιταμίνη C ,αλλά ο τρόπος που τις μαγειρεύουμε ή τις τρώμε τις καταστρέφει.

Οι 10 Καλύτερες πήγες βιταμίνης C(mg/ 100g);

  1. Καρπός τριαντάφυλλου 3.000
  2. Μαύρες σταφίδες 200
  3. Μαϊντανός 175
  4. Πράσινες Πιπεριές 128
  5. Σινάπι 97
  6. Μπρόκολο 90
  7. Αμάραντος 80
  8. Γκρέιπφρουτ 76
  9. Κάρδαμο 69
  10. Φράουλες 59 
  11. Λεμόνια 50
  12. Πορτοκάλια 50

Βιβλιογραφία

  1. Συνδυασμοί και βιταμίνες
  2. Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
  3. Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
  4. Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
  5. Διατροφική νοημοσύνη
  6. https://www.drweil.com

Λίγα λόγια για μένα

Είμαι συνθετική ψυχοθεραπεύτρια και επόπτρια με Jungian προσανατολισμό, ειδικευμένη στην Εκφραστική Θεραπεία μέσω Τεχνών. Εδώ και χρόνια συνοδεύω ανθρώπους στο ταξίδι της αυτογνωσίας και της ψυχικής ενδυνάμωσης, μέσα από ατομικές και ομαδικές συνεδρίες, βιωματικά σεμινάρια και δημιουργικές θεραπείες.

Μην το αφήνεις για “κάποια άλλη στιγμή”.
Αν νιώθεις ότι ήρθε η ώρα να φροντίσεις τον εαυτό σου, 
στείλε μου μήνυμα στο Viber: 6974078539. 

Είμαι εδώ για να σε ακούσω.
Τζέσικα Μαργαρίτη

Βιογραφικό

"Εαρινή Ισημερία" Η ανθοφορία της ψυχής: Θηλυκότητα- Αρρενωπότητα Η εαρινή ισημερία σηματοδοτεί την αρχή της άνοιξης. Την ημέρα αυτή ο Ήλιος βρίσκεται κάθετα πάνω από τον ισημερινό της Γης. Αυτή τη μέρα, θα τη γιορτάσουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο, με μια περουβιανή Σαμανική τελετουργία το despacho.

Κοινοποιήστε το Άρθρο

Εγγραφειτε στο
Newsletter

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Προσέχεις Εκδηλώσεις

Σχετικά Άρθρα

Η Πρωταρχική Πληγή: Ο Διαχωρισμός από την Αγάπη

Στην πιο εύθραυστη φάση της ύπαρξής μας, πολύ πριν μπορέσουμε να αρθρώσουμε λέξεις ή να δώσουμε νοήματα, διαμορφώθηκε μέσα μας μια εσωτερική εγγραφή:
«Για να αγαπηθώ, πρέπει να κρύψω ποιος πραγματικά είμαι.»

Διαβάστε το άρθρο »
20/07/2025
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Απώλεια, πένθος και θλίψη

Αντιμετωπίζουν όλοι οι άνθρωποι την απώλεια (πένθος ) με τον ίδιο τρόπο; Ανάμεσα στις νιφάδες που πέφτουν από το χειμωνιάτικο ουρανό δεν θα υπάρξουν ποτέ δύο πανομοιότυπες. Παρομοίως και στο

Διαβάστε το άρθρο »
10/06/2018
Η ΜΕΤΑΒΙΒΑΣΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΜΠΟΔΙΑ ΣΤΗ ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΨΥΧΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

Η Μεταβίβαση Και Τα Εμπόδια Στη Δέσμευση Στην Ψυχοθεραπεία                                                               

Η έννοια της δέσμευσης στην ψυχοθεραπεία συνδέεται στενά με τη μεταβίβαση, καθώς η μεταβίβαση αποτελεί ένα από τα βασικά στοιχεία της θεραπευτικής σχέσης που μπορούν να ενισχύσουν ή να εμποδίσουν

Διαβάστε το άρθρο »
11/02/2025
αρχέτυπα της ψυχής

Τα Αρχέτυπα της ψυχής

Τι είναι τα Αρχέτυπα; Μια Εσωτερική Πυξίδα στο Ταξίδι της Ψυχής Κάποια στιγμή στη ζωή μας, όλοι νιώθουμε πως κάτι μέσα μας αναζητά μορφή: ένας πόθος, μια φωνή, μια εικόνα.

Διαβάστε το άρθρο »
20/07/2025
εδώ και τώρα εστιάζεις ψυχοθεραπεία

«Pandemic Brain» – Ίσως η απάντηση στο γιατί νιώθεις νοητικά εξουθενωμένος

Εάν το τελευταίο διάστημα νιώθεις ολοένα και πιο εξουθενωμένος νοητικά και ψυχικά μάλλον ανήκεις στο μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων που βιώνουν το λεγόμενο «Pandemic Brain». Δεν πρόκειται για μια διαταραχή,

Διαβάστε το άρθρο »
03/04/2021
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Ο μύθος του ρομαντικού έρωτα

Ο μύθος του ρομαντικού έρωτα μας λέει ουσιαστικά ότι για κάθε νέο άντρα στον κόσμο υπάρχει μια νέα γυναίκα που «ταιριάζει γι’ αυτόν» και το αντίστροφο. Επιπλέον, ο μύθος υποδηλώνει ότι υπάρχει μόνο ένας άντρας που

Διαβάστε το άρθρο »
24/11/2017
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Θεραπευτικός τροχός: Η σχέση μας με το χρόνο

Αν λοιπόν ο χρόνος κινείται προς περισσότερες από μία κατευθύνσεις, τότε και το μέλλον μπορεί να επέμβει στο παρελθόν και να μας τραβήξει προς το μέρος του, κατά τον ίδιο τρόπο που το παρελθόν μας σπρώχνει προς τα εμπρός.

Διαβάστε το άρθρο »
20/10/2017