Βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ “Η βιταμίνη πού θεραπεύει”

Βιταμίνη C η βιταμίνη πού θεραπεύει

Που θεωρείται απαραίτητη η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα. Μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ισχυρό αντιοξειδωτικό , βοηθά τον σχηματισμό του σώματος και τη διατήρηση του συνδετικού ιστού, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των αιμοφόρων αγγείων και του δέρματος.

Που μας ωφελεί η βιταμίνη C;

Η βιταμίνη C βοηθά στην αποκατάσταση και την αναγέννηση των ιστών, στην προστασία από καρδιακές παθήσεις , στην απορρόφηση του σιδήρου, στην πρόληψη του σκορβούτου και στη μείωση της ολικής και LDL («κακής») χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Οι έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από μια ποικιλία καρκίνων καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και βοηθώντας στην εξουδετέρωση των επιδράσεων των νιτρωδών (συντηρητικά που βρίσκονται σε ορισμένα συσκευασμένα τρόφιμα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου). Η συμπληρωματική βιταμίνη C μπορεί επίσης να μειώσει τη διάρκεια και τα συμπτώματα ενός κοινού κρυολογήματος, να βοηθήσει στην καθυστέρηση ή την πρόληψη καταρράκτη και να υποστηρίξει υγιή ανοσοποιητική λειτουργία.

Τι προκαλεί η έλλειψη της βιταμίνης C;

Τα συμπτώματα ανεπάρκειας περιλαμβάνουν κόπωση, μυϊκή αδυναμία, αρθραλγία και μυϊκούς πόνους, αιμορραγία των ούλων και εξανθήματα στα πόδια. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει σκορβούτο, μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή ασθένεια.

Μικρές συμβουλές για την βιταμίνης C;

Φυσικά h καλύτερη πηγή για να παίρνουμε τις βιταμίνες C (όπως και όλες τις άλλες βιταμίνες) είναι τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν άφθονη.. Και κάτι άλλο πολύ βασικό:
Να χρησιμοποιείτε γυάλινα ή εμαγιέ σκεύη για τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C διότι ο χαλκός την ουδετεροποιεί και το αλουμίνιο την δηλητηριάζει. Πολλές τροφές περιέχουν βιταμίνη C ,αλλά ο τρόπος που τις μαγειρεύουμε ή τις τρώμε τις καταστρέφει.

Οι 10 Καλύτερες πήγες βιταμίνης C(mg/ 100g);

  1. Καρπός τριαντάφυλλου 3.000
  2. Μαύρες σταφίδες 200
  3. Μαϊντανός 175
  4. Πράσινες Πιπεριές 128
  5. Σινάπι 97
  6. Μπρόκολο 90
  7. Αμάραντος 80
  8. Γκρέιπφρουτ 76
  9. Κάρδαμο 69
  10. Φράουλες 59 
  11. Λεμόνια 50
  12. Πορτοκάλια 50

Βιβλιογραφία

  1. Συνδυασμοί και βιταμίνες
  2. Σύγχρονη διατροφή & Διαιτολόγια
  3. Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
  4. Φυσικές τροφές που θεραπεύουν
  5. Διατροφική νοημοσύνη
  6. https://www.drweil.com

Λίγα λόγια για μένα

Είμαι συνθετική ψυχοθεραπεύτρια και επόπτρια με Jungian προσανατολισμό, ειδικευμένη στην Εκφραστική Θεραπεία μέσω Τεχνών. Εδώ και χρόνια συνοδεύω ανθρώπους στο ταξίδι της αυτογνωσίας και της ψυχικής ενδυνάμωσης, μέσα από ατομικές και ομαδικές συνεδρίες, βιωματικά σεμινάρια και δημιουργικές θεραπείες.

Μην το αφήνεις για “κάποια άλλη στιγμή”.
Αν νιώθεις ότι ήρθε η ώρα να φροντίσεις τον εαυτό σου, 
στείλε μου μήνυμα στο Viber: 6974078539. 

Είμαι εδώ για να σε ακούσω.
Τζέσικα Μαργαρίτη

Βιογραφικό

"Εαρινή Ισημερία" Η ανθοφορία της ψυχής: Θηλυκότητα- Αρρενωπότητα Η εαρινή ισημερία σηματοδοτεί την αρχή της άνοιξης. Την ημέρα αυτή ο Ήλιος βρίσκεται κάθετα πάνω από τον ισημερινό της Γης. Αυτή τη μέρα, θα τη γιορτάσουμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο, με μια περουβιανή Σαμανική τελετουργία το despacho.

Κοινοποιήστε το Άρθρο

Εγγραφειτε στο
Newsletter

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Προσέχεις Εκδηλώσεις

Σχετικά Άρθρα

Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Ο Μάγος των Φόβων

Μια φορά κι έναν καιρό… … μόνο μια φορά, σε κάποια χώρα του κόσμου μας, ζούσε κάποιος που όλοι φώναζαν Μάγο των Φόβων. Αυτό που πρέπει να ξέρετε, πριν πούμε

Διαβάστε το άρθρο »
18/01/2018
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Ο μύθος του ρομαντικού έρωτα

Ο μύθος του ρομαντικού έρωτα μας λέει ουσιαστικά ότι για κάθε νέο άντρα στον κόσμο υπάρχει μια νέα γυναίκα που «ταιριάζει γι’ αυτόν» και το αντίστροφο. Επιπλέον, ο μύθος υποδηλώνει ότι υπάρχει μόνο ένας άντρας που

Διαβάστε το άρθρο »
24/11/2017
Έντεχνη δράση άρθρο ψυχοθεραπείας

Πώς να βρούμε ηρεμία στην καθημερινή ζωή

Μέσα στον σύγχρονο τρόπο ζωής, όλοι αναζητάμε τρόπους να χαλαρώσουμε και να αποφορτιστούμε. Πως να βρούμε ηρεμία στην καθημερινή ζωή και να απολαμβάνουμε με ευγνωμοσύνη. Όλα αυτά που έχουμε και να μην εστιάζουμε σε όλα αυτά που δεν έχουμε. Ας δούμε τι είναι αυτό που μας εμποδίζει στην καθημερινή ζωή, να είμαστε ευτυχισμένοι;. Ίσως οι απαιτήσεις του κοινωνικού μας ρόλου. Είτε είναι  μια ταραχώδη καριέρα, ή η οικογενειακή ζωή και οι κοινωνικές δεσμεύσεις. Δεν μας αφήνουν να βρούμε στιγμές ηρεμίας. Παρόλο που μπορεί να μην μπορούμε να το δούμε άμεσα. Στην πραγματικότητα η ηρεμία είναι γύρω μας, αρκεί μόνο να μάθουμε ακριβώς πού να κοιτάξουμε. Είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία και την ευημερία μας να συναντήσουμε την εσωτερική μας γαλήνη.

Διαβάστε το άρθρο »
27/11/2019

Γιατί χρειάζεται να περάσεις από το σκοτάδι για να βρεις το φως

Στην εποχή της θετικότητας, όπου η ευτυχία προβάλλεται ως στόχος και υποχρέωση, η ιδέα ότι χρειάζεται να στραφούμε προς το «σκοτάδι» μας μοιάζει αντιφατική. Κι όμως, η ψυχολογική ανάπτυξη δεν συμβαίνει αποφεύγοντας τις δύσκολες πλευρές του εαυτού, αλλά μέσα από τη συνάντηση μαζί τους.

Ο Carl Jung, θεμελιωτής της αναλυτικής ψυχολογίας, το διατύπωσε με σαφήνεια: η επίγνωση δεν έρχεται μέσα από την προσκόλληση στο φως, αλλά μέσα από τη συνειδητοποίηση αυτού που αποφεύγουμε να δούμε.

Διαβάστε το άρθρο »
15/04/2026